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~4年ぶりの東京、便利すぎて太りそう!~
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今日は、4回目の紅茶教室です。

美味しい紅茶と楽しいお話とで毎回楽しみにしております。
本日の
テーブルの上のお花も、個性的な生け方でとっても素敵!(いつも要チエックです。)

本日は、スコーンの作り方と茶葉の製造法を学びます。






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手際よく先生が、アールグレーの茶葉の入ったスコーンとプレーンのスコーンをみんなの前で作ってくださいました。

レシピもあまり難しくないので自分でも作れそう

焼きたてふわふわのスコーンは最高です。










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そして、美味しいアッサムの紅茶を頂きながら茶葉についてのお話を伺いました。

今日のカップも素敵です。
(前回と同じくロイヤルドルトンのものでした。)






紅茶っておいし~~~い。

本当に幸せな習い事でした。




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