ロンドン薄切り肉事情

ロンドンの普通のスーパーで薄切り肉を見かけたことがありません。
イギリスに来たばかりの頃は、毎日大きくて厚いお肉と格闘しておりました。（笑）
日系のお店や、韓国のお店に行くと簡単に手に入るのですが・・・そんな時見つけたのがWilletts　Butchersというお店。しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉用に、スライスしてデリバリーもしてくれる。便利！！その中でも私のお勧めは鳥のひき肉！！一度に使い切れるサイズで、つくねにしてもよし、鳥ハンバーグもよし、鍋に取り団子として入れてもよし。。今日は、そんなお肉屋さんの配達の日です。



















あともうひとつ、最近良く購入するツナ缶があります。レモンとブラックペッパーの入ったもので、たまねぎのみじん切りとマヨネーズを入れるととても美味です。




















朝は、サンドイッチに。




















夜は、サラダに

　


















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