便利！！イギリスの冷凍コロッケ

昨日は、「ぽこあぽこ」のママ友ブログでおなじみの、ゆいなさんのお宅にお邪魔しました。
というのも、彼女の家と我が家は数メートル（50メートル）ぐらいしか離れておらず、美味しい冷凍コロッケを買いに行くといくのでご一緒させていただきました。



行き先はマーク＆スペンサーズ。
これがお目当てのポテトコロッケです。
お弁当にぴったりなサイズで便利！！
早速今日のお弁当に持たせました。冷凍食品は、寝坊したときの味方！！
食べてみたらさくさくしていて美味しいです。







お買い物のあとそのまま、お茶をさせていただきました。
ゆいなさんのお勧めの紅茶を頂きました。
F＆Mの名前は「エロス！」
どこがエロスなのぉ～～～っ。とドキドキしながらいただきましたが、
ベリー系のフレーバーの美味しい紅茶












美味しい紅茶と、
MSで買ってきたピザのパンで一緒にランチしました。
















そして食後は、彼女の得意な縫い縫いの布を見せていただきました。
ステキな布なのですが洋裁の苦手な私は・・・。
出来てるやつくださ～いって感じでした。（涙）









そしてステキなポストカード。
あっ！！布と、ポストカードの模様が同じ！！
おしゃれ～～！
ありがとう！！また色々教えてくださいねぇ～。

 




 




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日曜の朝はパンケーキ

今日は、のんびり日曜日。
いつもは、いそがし～朝だけど、今日は時間があるから子供たちの大好きなパンケーキにしよ～っと・・・。
ホットプレートを出してきました。
もちろんやりたがりの子供たちで作ります。






ボールに粉と卵、牛乳を混ぜてこねこね。
上の子供が、粉が無くなるまで混ぜます。

















なんだか、しろくまちゃんのホットケーキの本を思い出しました。




















そしてぷつぷつができたらひっくりかえして・・・・・。
















美味しいホットケーキができました。
匂いに誘われて、お父さんも起きてきました。












子供たちがもりもり食べ「おいしいから、もっと作って～！！」と言うので・・
また粉から準備をしたら・・・。

「用意している間にお腹いっぱいになっちゃった～」ということで、
子供たちの代わりに、沢山食べてしまいました～。
お陰で私だけ昼食は抜きました。










そしてお友達から最近頂いた、コーヒー牛乳の粉で「コーヒー牛乳」（子供用？？）を作りました。
（子供用）コーヒーにちょっと大人な気分の子供たちは大喜びでした。






週末は、ゆっくり朝食もいいですよね～。


 




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驚き!! 行列の出来るラーメン店（イギリス流）

今日は、とっても寒い日。今朝は、車のドアまで凍ってました。
そんな寒さから、温かいもの食べたいねと言うことでやって来ました。「ワガママ　らーめん」



このラーメン屋さん、イギリスで大人気です。
こんな風にいつも並んでおります。
スープは「だし」ではなくて、「コンソメ」というのが
日本人には、ちょっと抵抗のある方も・・・？？？




そしてラーメン屋さんなのですが、カレーや焼そば、から揚げ、デザートまであります。
日本のビールも飲めます。











子供たちは「お子様用とりラーメン」と、













チャーハンを頼みました。
チャーハンの具が、コーンと言うのはなんとなくイギリスっぽい感じがします。











お父さんの頼んだ「海鮮らーめん」は、とても煮込んでありました。
厨房を見ると、やはりインターナショナルな従業員の方が麺を茹でております。
麺の茹で加減はかなりイギリス流です。












餃子は、日本と変わらない味でした～。
自分でも作れるけど、外で食べると美味しいです。

















私は、無難に「味噌ラーメン」をオーダーしました。
ちょっとピリ辛で、なかなかGOOD！！













体が温かくなったら、なんだか冷たいものが食べたくなりました。
そしてアイスを購入！
おいし～～。
そして体はまた冷えました～っ。






 




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クリスピードーナツ

ロンドンにきて、初めてクリスピードーナツを食べたときあまりの甘さにびっくりしたのを思い出します。そんなドーナツも今では、超ストライクな甘さになっております。










日本でも、新宿にお店が出来て人気があるみたいですねぇ。






そんなクリスピードーナツがお父さんの会社のそばに出来てしまいました。（きゃ～太る！！）
お父さんは、ご機嫌なとき、こんな風に大量にお土産に買って帰ってきます。昔のお父さんみたいでしょ。

お好みチョイス12個入りで、8ポンドちょっと。（安いのか高いのか分かりません・・？）
個人的には、右下のメープル味がお勧めです。
我が家は、大量買いして冷凍保存しております。いつでも食べれま～す。
（太）

今日は、一人ぼっちのお昼ご飯だったので・・・・。







この「UDON」を食べることにしました。
これは、韓国人のお友達ママが以前教えてくれたもので、ちょっとスパイシーですが安くてなかなか美味しいです。鍋で煮るだけなので手軽に一人だけでも食べられます。韓国のお店や、中国のお店でも手に入りま～す。
MILD味がお勧めです！！HOTは、日本人には辛すぎる～～～










中身は、日本のうどんとはちょっと違いますが、だし昆布がついております。かまぼこなどを入れるともっと美味しくなりそ～！！


 




 




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ランチはポキ丼

今日は、またお友達のお宅におじゃまいたしました。








すてきなテラスがあり、お庭が見渡せるようになっております。
光が沢山入っていいなぁ～。













そしてリビングです。
鳥の絵が飾ってありました。
絵の下に誰かのサインが・・・？
誰がかいたのでしょうか？
















そしてまず始めに、ニース風サラダをいただきました。
家で作るとワンパターンになってしまいがちなサラダですが、ジャガイモ、インゲン、トマト、玉子、アンチョビ、オリーブの入った栄養満点なサラダ。勉強になりました。











サラダにかける
ドレッシングは、「自家製マスタードドレッシング」
でした。
サラダによくマッチしております。










そしてお待ちかねの「ポキ丼」(ハワイの漬けどんぶり)登場です。
アボガドとまぐろ、ねぎが醤油にあえてあり
とってもデリーシャス!!
お昼から私だけ、こんなに美味しいものを頂いてしまいました。お父さんごめんなさ～い。










おまけに食後には、にんじんケーキと紅茶を頂きました。
フルコースでごちそうさまでした～！！







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